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　　概述

　　N-乙酰谷氨酸可能在調節哺乳仔豬小腸合成瓜氨酸和精氨酸的過程中發揮著重要作用。含N-氨甲酰谷氨酸的飼料可以有效提高豬機體內源性精氨酸的合成，促進豬生長和緩解斷奶應激，提高其生產性能。

　　用途

　　N-氨甲酰谷氨酸是內源性精氨酸產生途徑中鳥氨酸生產瓜氨酸的中間體的類似物，應用于醫藥、飼料添加劑等工業領域中。